Eet niet zoals mijn moeder, waarschuwt cardioloog

Eet niet zoals mijn moeder, waarschuwt cardioloog

Verdrietig nieuws van de Britse cardioloog Asseem Malhotra, die ik een aantal maal heb geciteerd in Weet wat je eet: zijn moeder is overleden. Hij schrijft er een artikel over onder de kop: ‘Mijn moeders vegetarische manier van eten droeg bij aan haar vroege...